Wilde planten in de stad
We zijn begin november en nu pas beginnen de bladeren aan de bomen te verkleuren. Er staan ook nog opvallend veel planten in bloei. Knopkruid is er één van. Knopkruid is een plant die behoort tot de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae). Er komen bij ons 2 …
Tandarts Omdat ik gisteren een afspraak had bij een tandarts wou ik, gebruik makend van de schaarse opklaringen na de doortocht van storm Ciara, wel eens te voet gaan. Omdat ik – zoals zo vaak het geval is – met het hoofd in de wolken …
Ik wil even een podium geven aan Andrea Bleeker. Andrea is herboriste.
Op haar website “Kruidengeheimen” vindt u heel wat culinaire en medicinale toepassingen van wilde planten.
“Na het volgen van een 3-jarige opleiding Kruidengeneeskunde (2007) heb ik een grote kruidentuin aangelegd. Hier ben ik graag te vinden om te werken en te fotograferen. Nog steeds blijf ik me verdiepen in oude kruidenkennis. Ik schrijf hier graag over en ik vind het belangrijk om deze kennis te delen.” (Andrea Bleeker)
Het YouTube-kanaal van Andrea Bleeker bevat talloze films over het gebruik van wilde planten. Ik wil dit kanaal graag aanbevelen voor iedereen die aan de slag wil met eetbare wilde planten.
Als je door een stad loopt waar veel oude muren staan dan kan het je zomaar gebeuren dat je plots iets ziet waarvan je zegt: “Hé, dat is leuk! Die plant komt me bekend voor, die heb ik vroeger nog in de bloementuin gezien!” Het …
Knopkruid heeft u wellicht wel al eens gezien, en welhaast zeker als u moestuintje heeft, want in omgewerkte grond voelt het knopkruid zich echt in zijn sas. Zeer waarschijnlijk heeft u het dan ook al verwenst en uitgescholden voor ‘vervelend onkruid’. Maar misschien moet u …